Im historischen Gebäude der NZZ befinden sich die Brasserie Schiller und die Goethe Bar. In der 180 m2 grossen Brasserie wird der Gast mit moderner, französischer Küche auf gehobenem Niveau verwöhnt. In der Goethe Bar finden 60 Gäste sitzend bzw. 100 Gäste stehend Platz.
