1 Stadt, 3 Rebberge, 8 Weine
Erster Halt: Riesling-Sylvaner
Nach dem Meeting probieren wir bei einer kleinen Stärkung die ersten edlen Tropfen unseres Gastgebers, bevor wir zur Weinwanderung durch die Stadt Zürich aufbrechen.
Unterwegs vermittelt uns unsere fachkundige Begleitung einige spannende Fakten aus der fast 200jährigen Firmengeschichte des Familienunternehmens. Nach kurzer Zeit erreichen wir in Zürich-Enge bereits den Rebberg Bürgli. Sonnig und idyllisch hinter der Quartierkirche gelegen, wird hier mitten in der Stadt die Sorte Riesling-Sylvaner angebaut. Im Rebberg lernen wir allerhand Wissenswertes über die verschiedenen Traubensorten, den Aufbau eines Rebstocks und die Kunst, wie man die Trauben zur Verkostung vom Stock nehmen kann ohne sie dabei zu beschädigen. Selbstverständlich darf auch das flüssige Endprodukt degustiert werden.
Als wir den Blick von unserem Standort aus über die Stadt schweifen lassen, können wir auf der gegenüberliegenden Seite des Zürichsees bereits das Ziel unserer Wanderung erblicken.
Hoch auf dem Sonnenberg
Mit dem Tram durchqueren wir zügig die Innenstadt und erreichen so schon bald das nächste Etappenziel. Hinter dem Wohnquartier Hottingen liegt der Rebberg Sonnenberg, welcher seinen Namen zu Recht trägt. Hier gedeiht die Sorte Pinot Noir, welche wir roh und gekeltert verkosten dürfen. Der anschliessende, steile Aufstieg durch den Rebberg wird mit einer fantastischen Aussicht über Zürich belohnt. Höchste Zeit für ein Teamfoto!
Genussvolles Finale am Weinberg
Durch ruhige Wohngebiete und schattige Waldstücke führt uns der Weg dann weiter nach Riesbach. Hier erwartet uns zu guter Letzt mit der Burghalde der vielfältigste der stadtzürcher Rebberge. Umgeben von den zahlreichen Rebstöcken, erreichen wir schliesslich unser Tagesziel, das dortige Rebhüsli. Bei einem reichhaltigen Apéro dürfen wir weitere Weine verkosten und den Tag mit fantastischer Aussicht auf den Zürichsee genussvoll ausklingen lassen.
Unser Fazit: Ein überaus lehrreicher Teamevent für Geniesser:innen, die das Nützliche mit dem Angenehmen verbinden möchten.
