Käse selber machen

Eine spannende Reise in die Vergangenheit der Käse-Produktion.

  • Degustation
    Führung
In der einzigartigen Milchmanufaktur in Einsiedeln erleben Käse-Fans eine eindrückliche Zeitreise: Eine fachkundige Führung durch die moderne Einrichtung der Milchmanufaktur zeigt die Unterschiede zwischen der heutigen und der historischen Käse-Herstellung. Daher ist es für Gruppen ein besonderer Höhepunkt, ein eigenes «Bergmutschli» – in der Regel ein kleiner, halbharter und vollfetter Käse – wie zu Grossvaters Zeiten herzustellen. Nach einer Reifezeit von ca. einem Monat wird das Resultat der harten Arbeit dann nach Hause geliefert.
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Preise

Gruppengrösse pauschal
1 – 20 Personen CHF 780
Spezialfälle Preis

1 – 20 Personen CHF 780 pauschal

Durchführung und Dauer

Dauer

3 h

Anzahl Teilnehmer 1 - 20
Das Angebot ist in folgenden Monaten an den jeweiligen Wochentagen verfügbar:
Ganzjährig

Zusätzliche Informationen

Nicht inbegriffen:
  • Apéro
  • Essen
Veranstalter: Angebot von Drittpartner